Cod. P00010
   
Sagne 'Ncannulate - 500 gr.
Pasta tradizionale salentina di farina di orzo.
La Sagna 'Ncannulata è una delle paste lunghe più tipiche ed usate nel Salento. Meno nota delle famose Orecchette, trae il suo nome dalla forma. Si tratta infatti di lunghe sagne arrotolate su se stesse fino a formare delle lunghe spirali, da cui 'ncannulata, cioè arrotolata.
 
Confezione: Sacchetto di plastica
Peso netto: 500 gr.
Prezzo: € 3,00
 
 
A differenza delle paste industriali, essendo fatta con farina di orzo, risulterà più oscura e callosa. Da calare nell'acqua bollente, sono necessari circa 12 minuti di cottura.

Torna indietro Quantità: